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Agricultura ecológica

La "agricultura ecológica" es la actividad agraria de producción de alimentos vegetales, frescos o transformados sin la utilización de sustancias químicas de síntesis, por lo que se respeta el medio ambiente y se conserva la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos naturales.

El objetivo es  conseguir alimentos sin el empleo de materias químicas sintéticas (y en algunos casos contaminantes) manteniendo el equilibrio biológico del medio ambiente.

La agricultura ecológica se encuentra regulada legalmente en España desde 1989, en que se aprobó el Reglamento de la Denominación Genérica "Agricultura Ecológica", que ha venido aplicándose hasta la entrada en vigor del Reglamento (CEE)2092/91 sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios.

 

CONSEJOS PRACTICOS RESPONSABLES

-Consumir productos ecológicos:

       Tendremos un mayor aporte vitamínico y mineral .

       Favorecemos la agricultura local, de dimensión mas sostenible.

-Debemos exigir y leer el etiquetado sobre su lugar de origen y composición.

-Consumir productos autóctonos (menos emisiones de CO2 por transporte).

-Consumir fruta y hortalizas de temporada.

 

¡CONSUMIENDO PRODUCTOS ECOLÓGICOS, CUIDAS TU SALUD Y EL MEDIO AMBIENTE!